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Gastronomía & Cía

  1. Qué es un Mud cake
    Hoy vemos qué es un Mud cake, un pastel que encantará a los amantes del chocolate. Pero, ¿por qué tiene ese nombre que se traduce como pastel de barro o pastel de lodo? Conoce aquí la historia que se conoce de este pastel y sus características.



    Qué es un Mud cake

  2. Exprimidor manual para colocar sobre el vaso
    Un accesorio muy práctico y casi imprescindible en cualquier cocina es el exprimidor manual, tenemos varios que nos resultan útiles para hacer pequeñas cantidades de zumo que a veces necesitamos para las recetas, el último que compramos es este exprimidor manual para colocar sobre el vaso.



    Exprimidor manual para colocar sobre el vaso

  3. Cómo pelar las patatas con las manos
    Hay un truco de cocina para pelar las patatas con las manos, sin necesidad de utilizar un pelador o un cuchillo, que quizá no todos conocéis. Aquí podéis ver un vídeo que muestra lo fácil que es pelar una patata en cuestión de segundos.



    Cómo pelar las patatas con las manos

  4. Recetas de cremas y purés con boniato
    El boniato o batata asado nos da pie a elaborar cantidad de recetas, entre ellas tenemos sopas, cremas y purés. Hemos recopilado algunas elaboraciones culinarias con este nutritivo alimento que esperamos que os guste, aquí tenéis recetas de cremas y purés con boniato para servir como entrante o como guarnición.



    Recetas de cremas y purés con boniato

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Citas de Cocina

"A la naturaleza le agrada un régimen alimenticio sencillo. Todos los animales, excepto el hombre, se conforman con un solo plato"
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