| Arroz con Pasas |
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| Escrito por Administrator |
| Sábado, 01 de Noviembre de 2008 19:42 |
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INGREDIENTES: - 200 g de arroz - 150 g de pasas - 50 g de piñones - 50 de maiz dulce - aceite INSTRUCCIONES: Ponemos a hervir en una cazuela 6 medidas de vasos de agua. Mientras, en una sartén rehogamos el arroz en dos cucharadas de aceite de oliva, con las pasas y los piñones. Luego añadimos un poco de sal y agregamos casi todo el agua hirviendo. Dejamos a fuego medio, durante unos 20 minutos. Finalmente, dejamos que el arroz repose cinco minutos tapado antes de servirlo. Mientras reposa, salteamos el maÃz en una cucharadita de aceite de oliva y mezclamos con el arroz. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Jueves, 08 de Enero de 2009 19:34 |