| Arroz Verde |
 |
 |
 |
| Escrito por Administrator |
| Sábado, 01 de Noviembre de 2008 20:07 |
|
INGREDIENTES: - 200 g de arroz - 100 g de guisantes - 100 g de espárragos trigueros - 150 g gambas peladas - sal INSTRUCCIONES: Ponemos ¼ de litro de agua al fuego, y cuando hierva, introducimos las gambas y las sacamos al momento. Les quitamos el agua sin tirarla, y las pelamos. También troceamos los espárragos. A continuación ponemos el arroz a cocer en el agua de las gambas, a fuego suave. A media cocción, agregamos los guisantes y los espárragos. Cuando esté el arroz a punto de retirarse del fuego, añadimos las gambas y ponemos un poco de sal. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Jueves, 08 de Enero de 2009 19:31 |