| Lomo de Cerdo a la Cerveza |
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| Escrito por Administrator |
| Domingo, 02 de Noviembre de 2008 16:54 |
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INGREDIENTES: - 1 kg de chuletas de cerdo - 500 ml de cerveza - 500 g de cebollitas - pimienta blanca - aceite - sal INSTRUCCIONES: Salpimentamos la carne y la doramos en una cazuela con un chorrito de aceite. Sacamos la carne y la dejamos en la misma cazuela. A continuación echamos las cebollitas a dorar. Después, incorporamos la carne y la cerveza. Lo cocemos tapado durante una hora. La servimos con la salsa reducida caliente, adornándola con las cebollitas. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Actualizado ( Martes, 11 de Noviembre de 2008 16:00 ) |