| Lomo de Cerdo a la Naranja |
 |
 |
 |
| Escrito por Administrator |
| Domingo, 02 de Noviembre de 2008 16:56 |
|
INGREDIENTES: - Lomo de cerdo - 1 naranja - 1 cebolla - 1/2 limón - 1 pastilla caldo de pollo - 2 bolitas pimienta - aceite INSTRUCCIONES: En una olla a presión ponemos medio vasito de aceite y rehogamos la carne por ambos lados, hasta que la veamos dorado. Seguidamente añadimos la cebolla previamente cortada finamente, la pastilla de caldo, el zumo de la naranja y del limón y las bolitas de pimienta. Lo dejamos cocer 20 minutos, y cuando se enfrÃe lo cortamos en rodajitas y lo servimos con la salsa. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 15:59 |