| Año nuevo chino: el año del caballo |
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| Escrito por Administrator |
| Martes, 28 de Octubre de 2008 12:28 |
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El 12 de Febrero de 2002 comienza el ano nuevo chino: es el ano del Caballo Negro y el ano numero 4699 segun el calendario chino. Con la luna nueva, comienzan los festejos y terminan 15 dias despues, cuando la luna ya esta llena. Como suele suceder en estas ocasiones, se come mucho, rico y variado, de ahi que hasta la luna se llene. Cada dia de los 15 se celebra o agasaja algo en especial y hay comidas tipicas. Aqui algunos ejemplos: - 1er. dia: se da la bienvenida a los dioses del cielo y la tierra y algunos no comen carne porque creen que asi se aseguran una vida larga y feliz. - 2do. dia: se reza a los antepasados y se festeja el nacimiento de los perros, y se les da de comer muy bien (que sera el menu para perros chinos?) (3ro, 4to, 5to,6to). - 7mo. dia: los granjeros muestran sus productos, preparan bebidas con 7 tipos distintos de vegetales. Se festeja el nacimiento del ser humano y se comen tallarines para tener larga vida y pescado crudo para el exito. Y asi hasta el dia 15, con el Festival de las Linternas. Los chicos esperan despiertos que aparezca la luna y se comen la "torta lunar", rellena de nueces, pasta de habichuelas, semillas de loto y a veces una yema de huevo cocida en el medio. Y tambien se come: - Algas marinas: para tener riqueza. - Brotes de bambu: deseos de que todo vaya bien. - Los porotos blancos o el tofu no se comen porque son blancos y ese color significa muerte y mala suerte. - Pescado entero: simboliza union y abundancia. |