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| Agujeros en el queso |
| Como hacen para ponerle agujeros dentro del gruyere?. En algunos quesos, como en el pan o las tortas, unos microorganismos, las levaduras, devoran los azucares que estan en la leche o en la harina. Despues, liberan burbujas de gas carbonico que forman los misteriosos agujeros. |
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