| Guisantes con Bacon |
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| Escrito por Administrator |
| Martes, 04 de Noviembre de 2008 00:21 |
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INGREDIENTES: - 400 g guisantes congelados - 150 g bacon - 2 dientes ajo - 1 cebolla - aceite - sal INSTRUCCIONES: Primero ponemos una cazuela con agua y sal a hervir. Cuando hierva el agua, cocemos los guisantes los retiramos, los colamos y los enfriamos con rapidez para que no pierdan el color verde. Luego picamos los ajos y la cebolla muy finos y los sofreÃmos en una sartén mediana con tres cucharadas de aceite, a fuego lento. Cuando veamos la cebolla y el ajo dorados añadimos el bacon y rehogamos hasta que esté crujiente. Por último, añadimos los guisantes a la sartén y lo dejamos unos minutos, removiendo. Servimos bien caliente. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Lunes, 10 de Noviembre de 2008 23:11 |