| Tortilla de Queso y Piñones |
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| Escrito por Administrator |
| Martes, 04 de Noviembre de 2008 16:13 |
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INGREDIENTES: - 8 huevos - 100 g queso fresco - 100 g piñones - 1 pimiento verde - 1 pimienta rojo - 2 ramitas cebollino - aceite - sal INSTRUCCIONES: Primero cortamos los pimientos en cuadrados y reservamos. En un recipiente batimos todos los huevos. En una sartén mediana calentamos un poco de aceite, y saltemos los piñones y los pimientos. Luego agregamos el queso fresco cortado en trozos. A continuación vertemos los huevos batidos. Cuando veamos que empieza a cuajarse, echamos un poco de sal y hacemos la tortilla, cuidando que quede bien cuajada. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 01:19 |