La receta de hoy...
| Arroz con Fideos |
| INGREDIENTES: - 4 vasos de arroz - 8 cucharadas fideos - 2 cucharadas aceite - sal INSTRUCCIONES: Primero lavamos bien el arroz. Aparte calentamos el aceite en una sartén y freÃmos los fideos hasta que estén dorados. Sacamos del aceite. Ponemos 8 vasos de agua a hervir. Mientras, freÃmos el arroz en el mismo aceite de los fideos, removiendo continuamente para evitar que se pegue. Cuando el agua ya hierva la echamos en la sartén y sazonamos ligeramente. Dejamos hervir y añadimos los fideos, sin dejar de mover. Cuando veamos que se empieza a absorber el agua bajamos el fuego al máximo, unos 30 minutos. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |