- 250 grs. de macarrones
- 100 grs. de bacon o jamon curado
- 100 grs. de chorizo
- 1 cebolla
- 1/4 l. de salsa de tomate
- 100 grs. de queso rallado
- Aceite
- Agua
- Sal
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Cuece los macarrones en abundante agua hirviendo con un chorro de aceite y sal. Escurre y reserva.(puedes refrescarlos con agua fria). En una sarten con aceite sofrie la cebolla picada, el jamon y el chorizotroceados. Luego, anade la salsa de tomate y deja que se haga todo en unos minutos. Mezcla los macarrones con la salsa de tomate y ponlo todo en una fuente de horno. Espolvorea con queso rallado, gratina dos minutos y sirve.
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