| Espaguetis Picantes |
 |
 |
 |
| Escrito por Administrator |
| Viernes, 07 de Noviembre de 2008 16:02 |
|
INGREDIENTES: - 400 g de espaguetis - 1 lata de anchoas - 2 dientes de ajo - 1 guindilla - 12 aceitunas negras sin hueso - 1 cucharadita champiñones - salsa de tomate frito - perejil - orégano - aceite - sal INSTRUCCIONES: Primero preparamos una cazuela ancha y ponemos agua a hervir con aceite y un poquito de sal. Una vez caliente el agua, echamos la pasta y la dejamos el tiempo que se nos indique en el envase. Aparte, freÃmos un poco los dos dientes de ajo, y ponemos también las anchoas en agua, para que no sepan tan saladas. Luego les quitamos las espinas y las cortamos en trocitos. Las añadimos a los ajos de la sartén y las dejamos unos segundos. Agregamos entonces las aceitunas picadas, los champiñones, la guindilla, el orégano, el perejil y el tomate, dejándolo todo cocer unos minutos a fuego suave. Una vez preparada la pasta, la escurrimos y la servimos con la salsa. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 00:47 |