| Macarrones con Salsa de Limon |
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| Escrito por Administrator |
| Viernes, 07 de Noviembre de 2008 16:10 |
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INGREDIENTES: - 4oo g de macarrones - 3 limones - 100 g de nata para cocinar - 50 g queso parmesano rallado - 30 g mantequilla - aceite - perejil - sal INSTRUCCIONES: Primero rallamos la corteza de los limones, y una vez ralladas añadimos la nata y la mantequilla blanda. Removemos bien todos los ingredientes con una cuchara de madera, hasta conseguir una salsa cremosa. A continuación calentamos medio litro de agua, con un poco de sal y un chorrito de aceite. Cuando hierva echamos los macarrones y los hacemos el tiempo indicado en su bolsa. Luego los escurrimos y les añadimos la salsa. Espolvoreamos encima de la pasta el queso rallado y un poquito de perejil picado. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Actualizado ( Martes, 11 de Noviembre de 2008 00:45 ) |