| Macarrones Gratinados |
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| Escrito por Administrator |
| Viernes, 07 de Noviembre de 2008 16:11 |
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INGREDIENTES: - 300 g macarrones - ¼ kg carne picada ternera - 1 taza tomate frito - 100 gr queso rallado emmental - 50 gr mantequilla - aceite - sal INSTRUCCIONES: Primero calentamos agua, con sal y aceite. Cuando hierva echamos los macarrones y los dejamos unos 8 minutos. Cuando estén listos los escurrimos en agua frÃa y los ponemos en un recipiente para horno, previamente untado con mantequilla o aceite. En una sartén mediana ponemos un poquito de aceite y hacemos la carne picada con el tomate, mezclando bien. Echamos la salsa con la carne por encima de los macarrones y removemos bien. Luego espolvoreamos generosamente por encima el queso. El horno debe estar caliente ya, a temperatura media. Ponemos el recipiente la altura media y dejamos hasta que veamos que el queso se deshace y se dora. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 00:45 |