- Kokotxas de bacalao
- Harina
- Huevo
- Sal
- Aceite de oliva
- Verdura al horno
|
Salar y enharinar las kokotxas, pasarlas por huevo batido y freir en abundante aceite caliente pero sin hacerlas mucho. Colocar sobre un papel absorbente para que suelten la grasa, alinar con zumo de limon y acompanar con verduras asadas en el horno.
|
