| Empanadillas de Atun |
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| Escrito por Administrator |
| Viernes, 07 de Noviembre de 2008 23:37 |
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INGREDIENTES: - 2 latas de atún - 12 tapas de empanadas - 2 cebollas - 1 ajo rojo - 1 diente de ajo - 2 huevos - pimienta - aceite - sal INSTRUCCIONES: Picamos bien pequeñito las cebollas, el ajo, el ajo rojo y los reahogamos en aceite, hasta que estén bien doraditos. Agregamos entonces el atún y lo salpimentamos al gusto. Mezclamos un minuto. A continuación hervimos los huevos en agua salada durante 10 minutos, hasta que estén duros. Los pelamos bajo el chorro de agua frÃa. Luego picamos los huevos y los agregamos al atún. Procedemos a rellenar la pasta de empanadas y las freÃmos unos 3 minutos en abundante aceite caliente. OBSERVACIONES: Para 2 personas. |
| Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 23:10 |