"Se aprende a ser cocinero, pero se nace catador"
Sardinas Fritas PDF Imprimir E-mail
Escrito por Administrator   
Sábado, 08 de Noviembre de 2008 00:00
INGREDIENTES:
- 1 kg de sardinas para asar
- harina
- 1 limón
- aceite



INSTRUCCIONES:
Primero rebozamos las sardinas en harina. Luego en una sartén honda echamos abundante aceite.

Cuando el aceite esté bien caliente, vamos friendo por tandas las sardinas, procurando que no se toquen mientras se fríen o se quedaran pegadas.

Las freímos 2 o 3 minutos por cada lado. Servimos calientes con un chorrito de limón por encima.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.



Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 23:05