| Angulas |
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| Escrito por Administrator |
| Viernes, 24 de Octubre de 2008 18:55 |
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INGREDIENTES: - 400 gramos de angulas - 2 dientes de ajo - 2 guindillas - 1/2 vaso de aceite de oliva - Sal INSTRUCCIONES: Poner una cazuela de barro al fuego con el aceite y cuando este bien caliente echar los ajos pelados y enteros. Cuando empiecen a dorarse, echar las guindillas. Echar las angulas y removerlas con una cuchara de palo, apagar el fuego, tapar la cazuela y servirlas inmediatamente. Tambien se pueden repartir los ingredientes en cazuelitas de barro individuales y proceder de la misma forma. OBSERVACIONES: Para 6 personas. Servirlas muy calientes y lo tipico es comerlas con un tenedor de madera. |
| Última actualización el Miércoles, 12 de Noviembre de 2008 00:46 |