| Libias |
 |
 |
 |
| Escrito por Administrator |
| Lunes, 27 de Octubre de 2008 20:30 |
|
INGREDIENTES: - Aceite - Cebolla - Ajo - Cognac - Pimienta blanca - Txangurro desmigado - Salsa americana INSTRUCCIONES: Poner a pochar ajo y cebolla en un poco de aceite. Anadir cognac, pimienta blanca y el txangurro desmigado. Salar al gusto. Mantener a fuego lento y retirar. Cuando vaya perdiendo calor, anadir la salsa americana previamente templada. Se presenta en caparazones de necora espolvoreandolo con perejil picado. OBSERVACIONES: Sin observaciones. |
| Última actualización el Jueves, 08 de Enero de 2009 19:42 |