Volver a... MAGDALENAS EN ACEITE INGREDIENTES: - 2 huevos grandes - 375 grs de harina - 200 grs. de azucar - 1 vasito y medio (de los de vino) de aceite de girasol - 1 vasito (de los de vino) de leche - Un poco de ralladura de limon (al gusto) - 1 cucharada sopera de Ron - 4 cucharillas rasas de levadura en polvo - 1 pellizco de sal (Optativo) INSTRUCCIONES: Batir los huevos, leche, azucar y el aceite, operar como si de una tortilla se tratara. Agregar el ron y el limon mezclando todo perfectamente. Anadir la harina con la levadura incorporado para formar una masa gordita. Meter en moldes de papel y cocer en horno medio durante 13 a 15 minutos. Gratinar ligeramente y espolvorear con azucar natural. OBSERVACIONES: Para 6 personas. Sabercocinar.com - Copyright - info.