"No es extraño que las enfermedades sean innumerables: no hay más que contar a los cocineros"
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Tortitas Americanas PDF Imprimir E-mail
Escrito por Administrator   
Jueves, 06 de Noviembre de 2008 22:54
INGREDIENTES:
- 2 huevos
- 2 tazas leche
- 2 tazas harina
- 2 cucharaditas levadura
- 2 cucharaditas de mantequilla
- sal



INSTRUCCIONES:
En un recipiente, echamos los huevos, la leche, la harina, la levadura y un poco de sal. Mezclamos con la batidora hasta conseguir una masa homogénea y la dejamos reposar unos minutos.

Mientras reposa, calentamos la mantequilla en una sartén pequeña y antiadherente, y vamos friendo una a una las tortitas, sin que se nos quemen.

Podemos servir con sirope.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.



Última actualización el Miércoles, 12 de Noviembre de 2008 00:55