| Pan Casero |
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| Escrito por Administrator |
| Jueves, 06 de Noviembre de 2008 22:41 |
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INGREDIENTES: - 600 g harina - 50 g levadura - 350 ml agua - 2 cucharadas aceite - 1/2 cucharada azúcar - 1 cucharadita sal INSTRUCCIONES: Primero colocamos la harina en un recipiente y hacemos un hueco en el centro. Desmenuzamos la levadura en el recipiente del agua y la ponemos en el centro del huevo. Luego vamos vertiendo el agua y moviendo la harina de los costados hacia el centro. Añadimos entonces la sal y hacemos un bollo con la mezcla. Lo dejamos crecer unos 20 minutos. A continuación volvemos a amasar y lo separamos en flautas pequeñas. Enharinamos una placa y colocamos las flautas, dejando bastante separación entre cada una porque crecen. Lo cocinamos en el horno entre 25 y 30 minutos. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Miércoles, 12 de Noviembre de 2008 00:58 |