| Peras en Almibar |
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| Escrito por Administrator |
| Jueves, 06 de Noviembre de 2008 22:47 |
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INGREDIENTES: - 4 peras - 1 cucharadita de jarabe de malta de cebada - 2 piezas de anÃs estrellado INSTRUCCIONES: Pelamos las peras, mientras ponemos aproximadamente un litro de agua a hervir. Ponemos las peras en una cazuela grande y, añadimos el jarabe y el anÃs y lo cubrimos con el agua hirviendo. A continuación lo ponemos a hervir de nuevo, y una vez hierva lo dejamos que hierva a fuego lento unos 10 minutos. Retiramos la cazuela del fuego, dejamos que las peras se enfrÃen y luego las sacamos del jarabe. Ponemos a hervir de nuevo el jarabe hasta que en la cazuela solo queden unos 100 ml, y luego regamos las peras con el jarabe ya espeso. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Miércoles, 12 de Noviembre de 2008 00:57 |