| Patatas con Gambas y Espinacas |
 |
 |
 |
| Escrito por Administrator |
| Viernes, 24 de Octubre de 2008 16:58 |
|
INGREDIENTES: - 700 grs. de patatas - 200 grs. de espinacas - 200 grs. de gambas peladas - Aceite - Agua - Sal - 2 dientes de ajo INSTRUCCIONES: Escalda las espinacas bien limpias en una cazuela con agua hirviendo y sal, durante un minuto y medio o dos. Escurre y reserva. En una cazuela con aceite rehoga unos minutos las patatas peladas y en rodajas. Sazona. Despues, cubre con agua y dejalo cocer durante 20 o 25 minutos. En una sarten con aceite, dora los dientes de ajo en laminas. A continuacion, saltea las colas de gambas sazonadas y tas espinacas de 2 a 3 minutos. Por ultimo, anade este salteado a la cazuela de las patatas. Guisalo todo junto un par de minutos y sirve. Puedes presentarlo en una cazuela de barro. OBSERVACIONES: Para 6 personas. |
| Última actualización el Martes, 11 de Noviembre de 2008 15:45 |