"El hombre es un animal que cocina. Las bestias tienen memoria, juicio y todas las facultades y pasiones de nuestra mente en cierto grado, pero no hay ninguna bestia que sepa guisar"
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Salsa de Cacao PDF Imprimir E-mail
Escrito por Administrator   
Lunes, 10 de Noviembre de 2008 15:29
INGREDIENTES:
- 70 g de cacao en polvo
- 190 ml de agua
- 100 ml de nata líquida
- 200 g de azúcar moreno



INSTRUCCIONES:
Ponemos en un cazo el agua y el azúcar y lo dejamos hervir 5 minutos. Luego retiramos del fuego y echamos el cacao. Lo mezclamos bien y volvemos a poner en el fuego un minuto, sin dejar de mezclar.

A continuación, lo volvemos a retirar y agregamos la nata y mezclamos de nuevo.

Servimos caliente.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.



Última actualización el Jueves, 13 de Noviembre de 2008 16:03