Salsa Mojo Picon

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INGREDIENTES:
- 5 pimientas rojas secas
- 6 ajos
- 4 rebanadas de pan frito
- 200 ml aceite
- 100 ml vinagre
- 1 cucharadita comino
- 1 cucharadita pimentón dulce
- 1/2 cucharadita orégano
- sal

INSTRUCCIONES:
Con la ayuda de una batidora ponemos todos los ingredientes en un bol y batimos durante al menos 5 minutos.

Luego ponemos la salsa a hervir en una cazuela, durante al menos otros 5 minutos.

Servimos caliente o templada.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.

Última actualización el Jueves, 13 de Noviembre de 2008 15:59