| Crema de Queso |
 |
 |
 |
| Escrito por Administrator |
| Lunes, 10 de Noviembre de 2008 22:26 |
|
INGREDIENTES: - ¾ tazas de queso - ¾ tazas de caldo - 2 tazas leche - ½ taza de crema doble batida - 2 cucharadas cebolla rallada - 2 cucharadas harina - 1 cucharada manteca - 2 cucharadas ketchup - pimienta - sal INSTRUCCIONES: En una olla ponemos una cucharada de manteca, dos cucharadas de harina, el caldo y la leche. Llevamos a ebullición. Una vez hierva, agregamos el queso, una cucharadita de sal y un poco de pimiento. Dejamos cocinar a fuego medio 5 minutos. Mientras, preparamos una crema con la crema doble batida, el ketchup y un poco de sal y pimienta y servimos junto y caliente. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Jueves, 13 de Noviembre de 2008 15:55 |