| Crema de Remolacha |
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| Escrito por Administrator |
| Lunes, 10 de Noviembre de 2008 22:26 |
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INGREDIENTES: - 4 remolachas medianas - 2 l caldo de pollo - 2 zanahoria - sal INSTRUCCIONES: Primero limpiamos bien las remolachas y pelamos y limpiamos las zanahorias. Luego ponemos a hervir el caldo de pollo. Una vez hierva cocinamos a fuego lento las remolachas y las zanahorias, hasta que queden suaves, unos 15 minutos. A continuación sacamos las remolachas y las zanahorias y las picamos en trocitos. Luego colocamos en la licuadora los trocitos junto con el caldo de pollo que hemos hecho servir para cocinar. Finalmente licuamos bien hasta obtener la consistencia de crema y servimos. OBSERVACIONES: Para 4 personas. |
| Última actualización el Jueves, 13 de Noviembre de 2008 15:55 |