INGREDIENTES:
- 1 bandeja de salchichas
- 200 g nata líquida
- 2 vasos vino tinto
- 1 diente ajo
- queso rallado para fundir
- pan rallado
- aceite
- perejil



INSTRUCCIONES:
Primero en una sartén ancha freímos y doramos las salchichas. Cuando cojan color las colocamos en una fuente de horno.

A continuación en la misma sartén añadimos la nata y el vino y lo dejamos reducir a fuego lento unos minutos.

Luego echamos la salsa por encima de las salchichas y ponemos encima ajo troceado, pan rallado, queso rallado y perejil, en este orden y hasta casi cubrir la bandeja.

Finalmente introducimos en el horno ya caliente y gratinamos. Servimos en la misma fuente.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.