INGREDIENTES:
- 1 kilo de champiñones laminados
- 1 lechuga
- 2 limones
- salsa vinagreta
- aceite
- sal



INSTRUCCIONES:
Lavamos los champiñones, los ponemos en una fuente con agua y con el zumo de los dos limones. Lo dejamos media hora.

A continuación lo enjuagamos y lo escurrimos muy bien. Añadimos la salsa vinagreta, lo revolvemos bien y lo metemos en la nevera unas 6 horas.

Media hora antes de servir, lo sacamos de la nevera y procedemos a cortar la lechuga. Mezclamos la lechuga con los champiñones y añadimos un poco de sal y aceite.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.