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Categoría de nivel principal o raíz: Recetas
INGREDIENTES:
- 4 huevos
- 6 filetes de anchoas en lata
- 1 pimiento morrón
- salsa mayonesa
- aceitunas



INSTRUCCIONES:
Primero en una cazuela ponemos a hervir agua. Cuando hierva, cocemos los huevos 10 minutos, hasta que estén duros. Pasado ese tiempo los sacamos y los pelamos bajo agua fría.

Luego los cortamos verticalmente por la mitad y los colocamos en una fuente. Los cubrimos con la salsa mayonesa y encima de cada uno ponemos, en este orden, un disco de pimiento, una anchoa y una aceituna en el centro.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.