Imprimir
Categoría de nivel principal o raíz: Recetas
INGREDIENTES:
- 250 gramos de spaghetti
- 6 lonchas de bacon o jamon cocido
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 2 cucharadas de nata liquida
- 2 cucharadas de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de aceite
- Sal



INSTRUCCIONES:
Poner un recipiente al fuego con abundante agua, como un litro y medio, anadir sal. Cuando el agua empiece a hervir anadir los spaghetti, cada pasta tiene un tiempo de cochura, para saber el tiempo que tiene que hervir es conveniente leer el tiempo en el envase. Mientras que la pasta esta hirviendo poner a freir el bacon o jamon a fuego lento durante unos cinco minutos, cuando lo tengais frito ponerlo a escurrir el aceite. Poner en un recipiente los huevos, la nata, y las yemas y batir bien, sazonar a vuestro gusto. Escurrir la pasta y poner en un recipiente, anadir la mezcla y remover, a continuacion el bacon o jamon y por ultimo el queso parmesano. Este plato se tiene que servir inmediatamente despues de elaborarlo, de esa manera estara mucho mas sabroso.

OBSERVACIONES:
Para 4 personas.