INGREDIENTES:
- 8 platanos
- 1 naranja
- 1 limon
- 6 nueces de mantequilla
- 4 cuch. de azucar
- 3 cuch. de vino dulce
- 1 copita de brandy
- Nata montada para decorar
- Canela en polvo



INSTRUCCIONES:
Pela los platanos y colocalos en una fuente de horno. Espolvorea con el azucar y anade la mantequilla y el vino dulce. Mojalo con el zumo de la naranja y del limon hornea durante 8 o 10 minutos a 160 grados. Cuando los platanos esten hechos, espolvorea con canela. Flambea el brandy, que habras calentado previamente y echalo sobre los platanos. Acompana este postre con nata montada y espolvoreada con canela.

OBSERVACIONES:
Para 5 personas.