INGREDIENTES:
- ¼ kg de champiñones laminados
- ¼ kg de queso crema
- ¼ l. de leche
- 1 cebolleta
- 4 dientes de ajo
- pimienta negra
- romero
- aceite
- sal
INSTRUCCIONES:
Picamos los ajos y la cebolleta muy fina, y lo doramos en una sartén pequeña con aceite. Añadimos los champiñones. Lo removemos todo a fuego medio hasta que queden hechos.
A continuación añadimos el queso crema y la leche, y dejamos hacer hasta que la crema esté bien ligada. Salpimentamos y añadimos el romero.
OBSERVACIONES:
Para 4 personas.
